Sumo! is een kort en snel te spelen spel waarin je moet proberen je tegenstander uit de Sumo-ring (de dohyo) te duwen. Het spel kent vijf gevechtsrondes en degene die de meeste rondes heeft gewonnen is winnaar van het toernooi.
De Sumo-ring wordt op tafel gelegd, en beide spelers kiezen een sumo-worstelaar: de Blauwe Lotusbloem of de Witte Mount Fuji. De worstelaars worden op het bord in de startpositie gezet, en elke speler krijgt de bij de worstelaar horende set kaarten. Beide sets bestaan uit 10 kaarten, met daarin aanvals- en verdedigingskaarten, die identiek aan elkaar zijn (zie overzicht van de kaarten hier beneden). De regels zijn simpel: elke speler pakt drie kaarten van zijn eigen stapel. In elke beurt leggen beide spelers gelijktijdig een kaart uit hun hand op tafel. Verdedigende zetten hebben voorrang boven aanvalszetten en worden als eerste gespeeld.Hebben beide spelers een aanvalszet of een verdedigingszet gespeeld, dan wordt er gekeken naar het nummer van de kaart. De kaart met het laagste nummer wordt als eerste gespeeld. Hebben beide spelers exact dezelfde zet, dan heffen deze kaarten elkaar op en worden niet gespeeld. Als de kaarten zijn gespeeld, dan worden deze op de eigen aflegstapel gelegd.
Na de beurt pakken de spelers weer kaarten van de eigen stapel, totdat ieder weer drie kaarten in de hand heeft. Dan volgt de volgende ronde. Als de kaarten op zijn, worden deze geschud en opnieuw in het spel gebracht.
